Wednesday, January 9, 2013

Action Plan & Recipe #2: Berhenti makan nasi putih. Ganti dengan nasi merah atau nasi cokelat.


Nasi putih, makanan yang menjadi sumber karbohidrat utama orang Indonesia pada umumnya ini, termasuk dalam jenis refined carbohydrate alias karbohidrat sederhana. Disebut “sederhana” karena makanan ini sudah melewati proses pembersihan dan penyederhanaan yang dengan sukses membuang vitamin, mineral dan serat yang terdapat dikulit luar beras dan hanya menyisakan bagian  bertepung (starchy). Makanan yang mudah diolah dan mudah dicerna ini adalah makanan yang kaya (tinggi) kalori, tinggi index glukosanya, tapi minim nutrisi. Tidak perlu mogok makan nasi, tapi ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi cokelat! Alasannya sederhana: nasi merah dan nasi cokelat adalah karbohidrat kompleks yang masih kaya kandungan vitamin dan mineralnya karena tidak melewati proses pembersihan dan penyederhanaan seperti nasi putih.  Serat pada kulit ari nasi merah dan nasi cokelat juga membuat makanan ini dicerna secara lebih perlahan dalam tubuh kita sehingga membuat penyerapan glukosa dalam tubuh berjalan lebih lambat dan juga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Mau tau lebih banyak tentang manfaat kesehatan nasi merah dan nasi cokelat? Coba baca artikel ini. Sangat menarik dan sangat lengkap. Di dalamnya ada berbagai info manfaat kesehatan beras merah dan beras cokelat.  Dari mulai membantu menurunkan dan mempertahankan berat badan sampai mencegah berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker. http://nutritiousfoods.blogspot.com/2009/10/health-benefits-of-brown-rice.html

Bingung memilih nasi merah? Setelah mencoba berbagai jenis beras merah organik yang ada di Jakarta, kami sekeluarga akhirnya jatuh cinta dengan beras merah organik dari Serambi Botani (toko bahan makanan khusus organik ini ada di Lantai Basement Mal Gandaria City). Nasi merah organik  dari Serambi Botani ini menjadi kesukaan kami sekeluarga, termasuk kedua anakku yang umurnya 6 dan 12 tahun, karena pulen dan lezat rasanya!

Dan kali ini, aku ingin berbagi resep makanan sehat yang bahan dasarnya adalah nasi cokelat. Tampilan dan rasanya seperti nasi goreng, tapi makanan ini sama sekali tidak digoreng dengan minyak atau mentega. Praktis, mengenyangkan dan kaya nutrisi. 
Easy Healthy Mixed Brown Rice
Bahan (untuk 4 orang)
-   3 gelas takar nasi cokelat
-   ½ gelas takar irisan kacang almond mentah
-   ½ gelas takar pine nut mentah
-   ½ gelas takar kacang polong yang direbus sebentar
-   ½ gelas takar daun koriander
-   ¼ gelas takar olive oil
-   cumin bubuk
-   paprika bubuk
-   garam &  merica (sesuai selera)

Cara membuat:
- Campur kacang almond, pine nut, kismis, daun koriander dan olive oil ke dalam nasi yang masih hangat (baru matang) dalam sebuah 
  mangkuk besar.
- Bumbui dengan paprika, cumin, garam dan merica. Aduk rata.
- Hidangkan hangat bersama salad sayuran segar.

Berbagai bahan makanan natural yang kaya gizi dapat digunakan untuk membuat makanan ini semakin sehat dan semakin sedap, antara lain: scrambled egg, bumbu segar (daun seledri, daun kemangi, daun bawang, daun peterseli, dll), sayuran beku yang sudah ditumis sebentar dengan olive oil dan bawang Bombay cincang (wortel, buncis, dll), beans (butter beans, pinto beans, dll), potongan/suwiran daging ayam panggang, teri yang sudah disangrai tanpa minyak, berbagai bumbu bubuk (cajun, curry, dll), buah kismis kering, kacang mentah (walnut, kacang mede, dll) dan banyak lagi. Just use your imagination to create your own version of easy healthy mixed brown rice!

Wednesday, January 2, 2013

ingebachrens: My Clean Eating Project: Action Plan & Recipe #1: Selalu sarapan pagi denga...

ingebachrens: My Clean Eating Project: Action Plan & Recipe #1: Selalu sarapan pagi denga...: Selamat pagi dan selamat Tahun Baru 2013! Maret 2012 aku mulai menulis seputar Clean Eating, yaitu pola makan sehat yang a...

Action Plan & Recipe #1: Selalu sarapan pagi dengan makanan yang tepat, yaitu makanan natural yang kaya nutrisi!


Selamat pagi dan selamat Tahun Baru 2013!
Maret 2012 aku mulai menulis seputar Clean Eating, yaitu pola makan sehat yang aku jalankan bersama dengan suami dan kedua anakku sejak September 2010. Hanya ingin berbagi pengalaman, cerita dan informasi seputar revolusi makan sehat yang telah merubah hidup kami. Berat anak pertamaku yang tadinya mencapai 80 kg berhasil turun ke 48 kg hanya dalam waktu 6 bulan dan berat badannya tetap stabil sampai sekarang. Eczema  dan masalah pencernaan anak keduaku hilang total. Ketidak-seimbangan hormonku yang mengakibatkan tubuhku didera berbagai infeksi dan gangguan kesehatan lainnya berangsur-angsur pulih. Asam urat suamiku berhasil turun seiring dengan menyusutnya berat badannya sebanyak 10 kg. Semuanya berkat pola makan sehat yang kami jalani bersama-sama. Tanpa diet yang membabi-buta, tanpa obat, tanpa operasi, tanpa olah raga yang berlebihan. Semuanya kami capai lewat pola hidup sehat yang seimbang, yaitu: makan sehat, olah raga teratur dan cukup istirahat.
Pola makan yang kami jalankan adalah Clean Eating, yaitu makan teratur dan seimbang. Yang dimaksud seimbang adalah makan berbagai makanan natural yang kaya nutrisi, yang dimasak/diolah dengan cara yang sehat dan dimakan secara teratur dengan porsi yang sesuai dengan kebutuhan.
Cukup banyak informasi seputar pola makan Clean Eating yang sudah aku tulis, misalnya: informasi seputar gula, karbohidrat sederhana, makanan proses, lemak sehat vs lemak tidak sehat, susu dan lain sebagainya. Di tahun 2013, aku ingin terus berbagi, yaitu berbagi action plan  serta resep atau menu sederhana yang aku terapkan di rumah. Coba lakukan action plan sederhana dalam keseharian dan lihat bagaimana kualitas kesehatan tubuh kita berubah menjadi lebih baik secara perlahan tapi pasti.
Semoga bisa bermanfaat bagi yang ingin memulai atau ingin terus menjalankan pola makan Clean Eating. Selamat mencoba!
Here we go …
Action plan #1 : Selalu sarapan pagi dengan makanan yang tepat, yaitu makanan natural yang kaya nutrisi!
Ingat! Jangan pernah melewatkan sarapan pagi! Tubuh kita membutuhkan makanan dipagi hari setelah semalaman berisitirahat dan tidak mendapatkan asupan makanan. Guna sarapan pagi antara lain adalah memberi kita energi untuk beraktivitas sepanjang pagi, memberi tubuh kita vitamin dan mineral, menjaga kestabilan gula dalam darah, meningkatkan daya konsentrasi dan produktivitas, meningkatkan metabolisme serta menjaga kestabilan berat badan. Tapi ingat, sarapan pagi baru akan bermanfaat maksimal kalau kita memakan makanan yang sehat, yaitu makanan natural yang kaya nutrisi, bukan makanan yang kaya kalori, lemak atau gula namun rendah nutrisinya, alias karbohidrat sederhana, makanan proses dan kemasan, makanan cepat saji serta makanan yang diolah dengan cara yang tidak sehat. Jadi ingat, jangan sembarangan memilih makanan pagi! Makanan yang sehat untuk sarapan pagi adalah karbohidrat kompleks (makanan yang terbuat dari gandum, traditional rolled oats, beras merah/cokelat), protein (utamakan protein nabati, misalnya beans dan lentils), sayuran dan lemak sehat. Mau makan buah dipagi hari? Makanlah buah dalam perut kosong, alias sebelum memakan makanan lainnya dan pilihlah buah yang kadar G.I (Glucose Index)–nya tidak terlalu tinggi, seperti: apel, pir, berries dan cherry. Ingin makan sereal untuk sarapan pagi? Boleh sesekali tapi pilihlah sereal yang “baik”. Pilih yang bahan utamanya adalah biji-bijian, traditional rolled oats atau beras merah/cokelat. Dan selalu pilih sereal yang mengandung paling sedikit 3g serat, kurang dari 13g gula dan kurang dari 120 kalori per takaran saji sekali makannya. Ingat! Selalu baca label pada kemasan sereal dengan hati-hati sebelum membeli dan memakan sereal! Lalu, makanlah sarapan pagi selambatnya 1 jam setelah bangun tidur. Dan terakhir, makanlah sarapan pagi seperti seorang raja. Artinya, makanlah makanan kaya nutrisi dalam porsi cukup. Kenapa? Aktivitas manusia dari pagi sampai siang hari biasanya paling banyak. Karena itu, kita memerlukan asupan makanan kaya nutrisi dalam jumlah cukup agar kita mempunyai energi untuk melakukan semua aktivitas pagi hari kita dengan baik.
Berikut adalah contoh menu sarapan pagi di rumah kami yang sering aku masak bersama kedua anakku diakhir minggu: pancake yang selalu kami buat dengan tepung gandum kasar atau tepung beras merah agar lebih sehatsalad sayuran segar dengan dressing sederhana yang kami buat sendiri (campuran olive oil, air perasan jeruk lemon, garam dan merica) serta omelet yang kami buat dari telur organik dan tomat segar cincang (tanpa susu, keju ataupun mentega/margarin). 



Ini dia resep pancake sehat kami:
Easy Whole Wheat Pancake

Bahan:

                 1 1/4 gelas takar tepung whole wheat/beras merah;

                 2 sendok teh baking powder;

                 1 telur organik;

                 1 gelas takar susu kacang almond (atau boleh pakai susu sapi yang low fat);

                 1/2 sendok teh garam;
                 1 sendok makan olive oil.


Cara membuat:


- Ayak tepung bersama baking powder lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.

- Masukkan telur, susu kacang almond, garam dan olive oil. Kocok rata.

- Panaskan penggorengan kecil di atas api sedang dan oles dengan sedikit olive oil.

- Masak pancake satu per satu (1/4 gelas takaran adonan per pancake). Masak sampai adonan dalam penggorengan mengeluarkan 

gelembung atau sekitar 1/2 menit. Balik dan terus masak hingga warna pancake menjadi cokelat keemasan.

- Hidangkan panas-panas dan makan dengan 1 sendok teh madu natural atau taburan 1 sendok teh gula kelapa.

Selamat mencoba! And wishing you 
a great day and a great year ahead! 

Monday, December 17, 2012

ingebachrens: My Clean Eating Project: Make The Right Food Choices For Your Health

ingebachrens: My Clean Eating Project: Make The Right Food Choices For Your Health: Minggu terakhir sebelum Hari Natal. Mal-mal di Jakarta mulai amat sangat penuh dengan orang-orang yang mencari hadiah Natal....

Make The Right Food Choices For Your Health


Minggu terakhir sebelum Hari Natal. Mal-mal di Jakarta mulai amat sangat penuh dengan orang-orang yang mencari hadiah Natal. Sebuah tugas akhir tahun yang selalu menyenangkan tapi juga melelahkan. Dan sebenarnya, membeli hadiah natal bukan tugas yang mudah, karena banyaknya pilihan yang tersedia.
Hidup manusia memang tidak pernah lepas dari pilihan. Dari mulai pilihan hadiah, baju, sepatu sampai pilihan sekolah, pekerjaan, tempat liburan bahkan jodoh. Dan memilih itu tidak selalu mudah. Seringkali, kita memilih berdasarkan ego dan kesenangan pribadi, tidak mempedulikan logika, tidak memperhitungkan sebab dan akibat serta tidak memikirkan efeknya terhadap orang lain ataupun lingkungan. Seringkali pula, pilihan yang sebenarnya baik untuk kita justru terlihat kurang/tidak menarik atau sulit untuk dilaksanakan. Akibatnya, seringkali kita salah memilih.
Salah satu pilihan yang terus-menerus kita hadapi adalah memilih makanan (kecuali untuk anak kecil barangkali – yang pilihan makanannya masih ditentukan oleh orang tuanya).
Kelihatannya, memilih makanan adalah perkara sepele. Seringkali kita lakukan tanpa pikir panjang dengan tujuan sederhana dan sepele pula, yaitu mencapai rasa kenyang dan memuaskan lidah serta keinginan. Padahal sebenarnya, pilihan makanan kita punya efek yang sangat besar terhadap kesehatan dan kehidupan kita. Memilih makanan yang tidak sehat artinya kita tidak menghargai kesehatan diri kita sendiri. Memilih untuk memakan makanan yang tidak sehat artinya memberi tubuh kita resiko besar terkena penyakit dan gangguan kesehatan. Sebaliknya, memilih makanan yang sehat artinya kita menghargai dan menjaga kesehatan diri kita sendiri maupun orang-orang yang kita sayangi. Jadi sebenarnya, memilih makanan bukanlah hal sepele!
Mari kita menjadi orang masa kini yang selalu memilih makanan dengan pintar dan bijak. Mari kita belajar dan membiasakan diri untuk memilih makanan sehat, alias makanan natural yang kaya nutrisi, yang diolah dengan cara yang sehat dan dimakan secara teratur dengan porsi yang sesuai dengan kebutuhan (tidak kurang dan tidak pula berlebihan). Bukan sekedar memenuhi keinginan ataupun gengsi, bukan pula untuk mengikuti trend, tapi karena kita menghargai kesehatan dan kehidupan kita.
Kali ini aku ingin berbagi tips sederhana memilih makanan natural yang sehat yang aku temukan dalam Majalah Whole Living yang terbit bulan lalu. Tips ini dibuat oleh Andrew Thomas Weil M.D., seorang pakar kesehatan lulusan Harvard University yang sudah menulis berbagai buku, antara lain buku favoritku yang berjudul “Eating Well for Optimum Health: The Essential Guide to Bringing Health and Pleasure Back to Eating”. Menurutku, tips memilih makanan natural yang sehat yang dibuat oleh guru yang sering tampil dalam acara Larry King dan Oprah ini sangat sesuai dengan prinsip Clean Eating serta mudah untuk dilakukan (kita tidak perlu menjadi seorang ahli untuk bisa melakukannya):
a.      Gunakan berbagai bumbu segar maupun kering dalam memasak, misalnya: jahe, kunyit, bawang putih, kari, daun mint, daun parsley dan banyak lagi, karena bumbu segar maupun kering memiliki berbagai khasiat yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh kita.
b.      Kurangi konsumsi daging, baik merah maupun putih. Perbanyak protein nabati, antara lain: tempe, tahu, beans dan lentils.
c.      Perbanyak konsumsi sayuran dalam sehari karena sayuran adalah makanan yang rendah kalori, rendah lemak serta rendah gula sehingga tidak membahayakan berat badan serta keseimbangan gula darah (tambahan tips dari aku: makanlah berbagai jenis sayuran untuk mendapatkan berbagai macam nutrisi).
d.      Kurangi konsumsi susu dan produk-produk yang terbuat dari susu. Bila mengkonsumsi susu maupun produk yang terbuat dari susu, pilihlah yang berkualitas baik dan terbuat dari susu natural (tambahan tips dari aku: jangan minum susu yang memiliki rasa (strawberry, chocolate, vanilla, dll) karena kadar gulanya tinggi, pilih greek yogurt yang plain serta menjauhlah dari keju proses. Dan pilih sayuran hijau sebagai sumber kalsium utama).
e.      Makanlah ikan minimal 2 kali dalam seminggu. Pilih ikan yang kaya kandungan minyak esensial, alias Omega 3, misalnya: ikan salmon liar dan ikan sarden.
f.       Pilih biji-bijian dan beras merah/cokelat sebagai sumber karbohidrat. Jauhi nasi putih dan makanan yang dibuat dari tepung putih (roti, kue, biskuit, pasta, dll). Kurangi konsumsi kentang. Selain biji-bijian dan beras merah/cokelat sangat kaya nutrisi, biji-bijian dan beras merah/cokelat membuat kita lebih lama merasa kenyang karena kandungan seratnya yang tinggi, yang mana juga membuat keduanya tidak terlalu membahayakan keseimbangan gula darah dibandingkan nasi putih dan makanan yang terbuat dari tepung putih.
g.      Batasi konsumsi buah-buahan, terutama buah-buahan tropis yang umumnya sangat manis, misalnya: pisang, semangka, nenas, mangga, manggis, sawo, nangka, dll. Pilihlah buah yang tidak terlalu tinggi kadar gulanya, misalnya apel, pir, ceri dan berbagai macam beri.
Ingat, pilihan makanan yang kita makan adalah salah satu pilihan penting dalam hidup yang harus kita kuasai dan lakukan setiap hari dengan baik dan bertanggung-jawab untuk kebaikan hidup kita sendiri!
So, let’s start today! Let’s make the right food choices for our own health!


Wednesday, December 12, 2012

ingebachrens: My Clean Eating Project: Make Changes to Improve The Quality of Your Health...

ingebachrens: My Clean Eating Project: Make Changes to Improve The Quality of Your Health...: Penghujung tahun hampir tiba. Orang-orang mulai diterpa kesibukan mempersiapkan perayaan Tahun Baru. Selain itu, mulai juga ...

Make Changes to Improve The Quality of Your Health, Thus Your Life.


Penghujung tahun hampir tiba. Orang-orang mulai diterpa kesibukan mempersiapkan perayaan Tahun Baru. Selain itu, mulai juga memikirkan resolusi apa yang tepat untuk tahun yang akan datang.
Resolusi akhir tahun. Ada orang yang menganggapnya sepele dan ada pula yang menganggapnya serius. Dulu, aku termasuk orang yang selalu menganggap remeh resolusi-ku sendiri. Tiap penghujung tahun aku selalu berkata kepada diriku sendiri, “Tahun depan aku akan berhenti merokok”. Hasilnya? Selang sehari setelah tahun berganti, kebiasaan tidak sehat ini kembali aku lakoni dengan alasan, “Mulai berhentinya tahun depan saja!”
Tapi resolusiku tahun lalu berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Tahun lalu, aku benar-benar bertekad untuk merubah diri guna merubah hidupku dan keluargaku. Aku bertekad untuk meninggalkan semua kebiasaan-kebiasaan yang salah dan tidak sehat, dan mendisiplinkan diri menjalankan kebiasaan-kebiasaan yang benar dan sehat. Dari mulai kebiasaan merokok, minum kopi, minum alkohol, jarang olah raga, kerja tanpa kenal waktu, kurang istirahat, makan tidak sehat dan tidak teratur dan lain sebagainya.
Resolusiku akhir tahunku dipenghujung 2011 lalu adalah, “Make Changes to Improve The Quality of My Health, Thus My Life”.
Apa yang dirubah?
Pada dasarnya, perubahan yang ingin aku lakukan ditahun 2012 adalah perubahan gaya hidup, antara lain:
-   lebih rajin beribadah dan berkomunikasi dengan Sang Pencipta;
-   makan sehat dan teratur;
-   olah raga teratur;
-   cukup istirahat;
-   lebih banyak menyediakan waktu untuk memasak, mengurus rumah, anak-anak, suami dan hobi positif, sendiri maupun   bersama keluarga.
Apa  yang ingin aku capai?
Hanya berusaha untuk mendapatkan kesehatan dan kualitas hidup yang lebih baik, tidak hanya untuk diri sendiri tapi juga untuk suami dan anak-anakku. 
Perubahan yang paling drastis yang aku lakukan pada diriku sendiri maupun keluargaku tahun lalu adalah perubahan pola makan. Dari tidak sehat menjadi sehat. Tidak teratur menjadi teratur. Dari penuh dengan makanan modern yang kaya kalori tapi miskin nutrisi (makanan proses dan cepat saji) menjadi penuh dengan makanan natural yang kaya nutrisi. Dan sampai dengan hari ini, aku sama sekali tidak menyesali keputusanku untuk merubah pola makanku dan keluargaku.  Adapun penyesalan yang aku rasakan adalah menyesal karena aku tidak menghargai serta tidak menjaga kesehatanku sejak dulu dan tidak merubah pola makan sejak dulu pula, yaitu sebelum penyakit-penyakit mulai menerpa tubuh.
Ini dia 3 prinsip dasar perubahan pola makan yang aku terapkan pada diriku dan keluargaku ditahun 2012:
-   Eat more home cooked meals.
-   Never skipped a meal, especially breakfast – the most important meal of the day.
-   Make healthy food choices anywhere and anytime.
Kelihatannya langkah-langkah ini sederhana. Kenyataannya? Langkah-langkah ini lumayan sulit untuk dijalankan ditengah gaya hidup masa kini yang serba salah kaprah! Dimana manusia makan tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan hidup, tapi juga untuk memuaskan hobi, ego dan gengsi serta untuk sarana bersosialisasi dengan manusia lainnya. Dimana makanan natural lebih susah didapat dan lebih mahal harganya dibandingkan makanan proses/kemasan ataupun cepat saji. Dimana kebudayaan makan masakan rumah sudah mulai bergeser akibat semakin banyaknya tempat-tempat makan yang menawarkan berbagai variasi makanan yang memanjakan lidah. Dimana waktu untuk memasak sendiri di rumah sudah dirampas oleh pekerjaan, pergaulan dan bahkan keberadaan si “mbak” di rumah. Yang jelas, pada saat aku dan keluargaku menjalankan pola makan kami yang baru, rasanya seperti melawan arus karena tidak “sejalan” dengan kebiasan-kebiasaan yang ada dalam masyarakat modern pada umumnya.
Tapi, resolusi yang aku buat berhasil merubah diri dan gaya hidupku dan keluargaku. Dan semua perubahan yang yang kami lakukan mulai memberikan kami hasil positif. Lebih sehat, lebih berenergi, pikiran lebih tenang, lebih dekat sebagai keluarga, lebih hemat dan lain sebagainya. Rasanya, perubahan diri dan gaya hidup membuat kami menjadi lebih menghargai kehidupan kami serta segala sesuatu yang ada di dalamnya. Singkatnya, menjadi lebih sadar dan bersyukur.
Tanpa terasa, penghujung tahun 2012 sudah kembali di depan mata. Sambil mempersiapkan acara, pesta ataupun liburan Tahun Baru, ayo kita membuat resolusi positif! Mari sambut tahun yang baru dengan semangat untuk memperbaiki diri dan kehidupan!
Belajar dari pengalaman diterpa berbagai masalah kesehatan secara bertubi-tubi selama 2 tahun terakhir, ditahun 2013 aku bertekad untuk terus menjalankan gaya hidup sehat yang sudah terbentuk dengan sepenuh hati bersama keluargaku. No turning back! Aku ingin kami sekeluarga menjadi manusia masa kini yang sadar dan menghargai kesehatan demi mendapatkan kualitas hidup yang lebih baik. Terutama anak-anakku. Aku ingin prinsip ini tertanam dengan baik dalam diri mereka dan menjadi salah satu pengangan hidup mereka.
Sadar kesehatan tidak akan merugikan diri kita! Sadar kesehatan membuat kita belajar untuk tahu, waspada dan melakukan pencegahan sejak dini. IDF Diabetes Altas menyebutkan, 11.8 juta orang Indonesia berpotensi terkena diabetes ditahun 2030 (baca artikel menarik seputar diabetes yang berjudul “Gaya Hidup Anti Diabetes – Lakukan Sejak Dini” dalam Majalah Femina No. 44). Data lain juga menyebutkan bahwa ras Asia berpotensi 3 kali lebih banyak mengidap kelainan kelenjar tiroid dan 8 kali ditemukan lebih banyak pada wanita untuk seluruh ras (coba baca artikel singkat seputar gangguan kelenjar tiroid dalam Majalah Femina No. 48). Berbagai sumber yang aku baca juga menyebutkan bahwa jutaan manusia  modern menderita sindrom stress abad 21 yang dikenal sebagai adrenal fatigue. Berbagai media massa mengupas permasalahan obesitas yang dianggap semakin mewabah diberbagai negara, termasuk di Indonesia. Belum lagi berbagai data yang menyebutkan bahwa jumlah penderita penyakit-penyakit kronis seperti jantung dan kanker kini semakin banyak serta usia penderitanya pun semakin muda.
Jadi, mari menjadi manusia modern yang sadar kesehatan! Agar kita bisa menjadi manusia masa kini yang sehat, lahir dan bathin. Karena semua perlengkapan kehidupan modern yang kita miliki (gadget, baju dan aksesorisnya, mobil mewah, gelar, karir, dll) tidak akan berarti bila tidak disertai dengan kesehatan lahir dan bathin.
So, if you haven’t done so, you owe it to yourself.  Make Changes to Improve The Quality of Your Health, Thus Your Life. If changes are difficult, then start with one ‘cos every little things count!